Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte

huile d'olive pour badigeonner
200 g de semoule de blé dur
350 g d'eau tiède
15 g de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)

½ sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
2 c. à café de sel
400 g de farine à pain

Garniture

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivettes en tranches (4 mm)
1 gousse gousse d'ail en tranches fines
1 c. à soupe d'origan séché
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1862 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche saumon, épinards, feta

1ωρ.

Pain croustillant sans gluten

3ωρ.

Focaccia aux oignons

2ωρ. 20 λεπτ.

Empanada au thon (pâté)

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia au levain

31ωρ.

Croissants au jambon

35 λεπτ.

Pizza alla romana

1ωρ. 40 λεπτ.

Duo de mini-tresses au beurre

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza à la pomme de terre

1ωρ. 10 λεπτ.

Bürli au levain

27ωρ.

Pain de campagne au levain

33ωρ.

Levain-chef (starter de levain)

96ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων