Focaccia à la saucisse

Focaccia à la saucisse

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Pâte

40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g de lait
1 c. à café de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
250 g d'eau tiède
600 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

Garniture

300 g de mozzarella en morceaux
2 - 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
600 g de saucisse de porc fumée en dés (2-3 cm)

600 g de saucisse, crue, en dés (2-3 cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2784 kJ / 665 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 59 g

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