Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

4.5 279 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
2 arance preferibilmente biologiche, il succo e la scorza (senza la parte bianca)

Emulsione all'arancia

30 g di cipollotto
10 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Risotto

30 g di cipollotto
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Parboiled
100 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di sale
300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
30 g di burro a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 607 kJ / 145 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 19.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1 godz. 40 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Rose di pasta ripiene

2 godz.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 godz.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 godz.

Insalatona di orzo

40 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Gnocchi verdi alla romana

1 godz. 20 min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 min

Εμφάνιση όλων