Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

4.6 81 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Stück

Υλικά

  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    20 g
  • Kapern, eingelegt
    1 EL
  • Speckwürfel
    100 g
  • Bergkäse in Stücken
    150 g
  • Essiggurkerl
    100 g
  • Karotten in Stücken
    270 g
  • Rindsschnitzel (à ca. 180-200 g), plattiert
    6
  • Sonnenblumenöl
    4 EL
  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
    150 g dunkles Bier
  • Wasser
    450 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    4 TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Tomatenmark
    40 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 639 kcal / 2677 kJ
Πρωτεΐνη 53 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων