Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 515 kJ / 123 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MARYNATY I SOSY 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kremowa potrawka z kukurydzy (Creamed Corn)

30 λεπτ.

Czerwony ryż Tex-Mex

1ωρ.

Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

1ωρ.

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1ωρ. 30 λεπτ.

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 λεπτ.

Pastizzi z groszkiem

1ωρ. 30 λεπτ.

Gratin z ziemniaków i selera

1ωρ. 10 λεπτ.

Fasolka szparagowa z curry

45 λεπτ.

Pikle

1ωρ. 20 λεπτ.

Sałatka z młodych marchewek z fetą

40 λεπτ.

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 λεπτ.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2ωρ.

Εμφάνιση όλων