Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 515 kJ / 123 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MARYNATY I SOSY 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Surówka z selera na słodko

15 λεπτ.

Buraczki na ciepło

50 λεπτ.

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1ωρ. 40 λεπτ.

Surówka z kapusty pekińskiej

5 λεπτ.

Buraczki na ciepło na szybko

30 λεπτ.

Surówka z marchewki z chrzanem

5 λεπτ.

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 λεπτ.

Marchewka na ciepło

35 λεπτ.

Surówka z czerwonej kapusty

15 λεπτ.

Marchewka z groszkiem na ciepło

20 λεπτ.

Surówka z surowego buraka

10 λεπτ.

Surówka z marchewki z jabłkiem

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων