Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Korma d'agneau
Υλικά
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40 g de gingembre frais
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60 g d'abricots secs dénoyautés
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20 g de noix de coco râpée
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20 g de poudre d'amande
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3 clous de girofle
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5 g de cardamome en poudre
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5 g de curcuma en poudre
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½ bâton de cannelle
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15 g de graines de pavot
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5 g de graines de cumin
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5 g de graines de coriandre
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5 g de piment en poudre
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1 pincée de pistils de safran
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150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
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250 g de yaourt à la grecque
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10 g de jus de citron
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du sel
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800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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450 g d'eau
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2 brins de coriandre fraîche ciselés
Διατροφή ανά 1 portion
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