New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal
150 g de cebolla en cuartos
650 g de agua
20 g de mantequilla
150 g de dados de beicon ahumado
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
1 hoja de laurel seca
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
200 g de leche
200 g de nata
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
crackers para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1035.7 mg

Πρωτεΐνη 18.1 g

Θερμίδες 1218 kJ / 291 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g

Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gran menú americano 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Crema de alcachofas

45 min

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 godz.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 godz.

Batch cooking: Crema de brócoli

15 min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40 min

Sopa minestrone con pasta

45 min

Crema de puerro con parmesano

45 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Crema de judías verdes

35 min

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Εμφάνιση όλων