Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 103 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 790 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Crema de alcachofas

45 Min

Crema de calabacín y aguacate

30 Min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 Std.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 Std.

Batch cooking: Crema de brócoli

15 Min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40 Min

Sopa minestrone con pasta

45 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 Min

Crema de judías verdes

35 Min

Crema parmentier de setas shiitake

35 Min

Εμφάνιση όλων