
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 unidades
Υλικά
Masa
-
140 g de agua
-
150 g de harina de fuerza
-
150 g de harina integral
-
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
15 g de aceite de girasol
-
1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
-
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de ramilletes de coliflor
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
-
1 chile verde fresco (sin semillas)
-
20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
-
¼ de cucharadita de comino en grano
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
249 kcal /
1041 kJ
Πρωτεΐνη
5.5 g
Λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
33.7 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan básico
3 Std. 45 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Piadina con pollo y berenjena
2 Std. 10 Min
Brioche de chocolate y avellana
2 Std. 20 Min
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Girasol de brioche con jamón y queso
2 Std.
Brioche relleno de jamón y queso
45 Min
Colines con hierbas provenzales
45 Min
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Bretzel
1 Std. 15 Min
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Pan de Viena
45 Min