Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
4.3 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa
  • 140 g de agua
  • 150 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina integral
  • 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
  • 15 g aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
  • 1 chile verde fresco (sin semillas)
  • 20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
  • ¼ de cucharadita de comino en grano
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 5.5 g
Θερμίδες 1041 kJ / 249 kcal
Λιπαρά 10.3 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Υδατάνθρακες 33.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

4.3(42)

2 godz. 50 min

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15 godz. 30 min

Pan camembert

4.9(8)

2 godz. 30 min

Pan de aceitunas

4.7(262)

3 godz.

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 godz. 30 min

Medias noches al vapor

4.9(17)

2 godz.

Biscotti de pistachos y arándanos

4.8(18)

1 godz. 30 min

Bagels sin gluten

4.3(13)

1 godz. 50 min

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2 godz. 40 min

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(8)

2 godz.

Panecillos de cuchara con leche condensada

4.1(31)

1 godz. 40 min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

4.3(15)

1 godz. 45 min

 Εμφάνιση όλων