Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Masa

de agua
140 g
de harina de fuerza
150 g
de harina integral
150 g
de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
30 g
de aceite de girasol
15 g
de sal
1 cucharadita

Relleno de coliflor

de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de ramilletes de coliflor
200 g
diente de ajo
1
de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
1 trozo
chile verde fresco (sin semillas)
1
de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
20 g
de comino en grano
¼ de cucharadita
de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 249 kcal / 1041 kJ

Πρωτεΐνη 5.5 g

Λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 33.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rolls de jamón y queso

Rolls de jamón y queso

45 dk

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16sa 30 dk

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1sa 10 dk

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2sa

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3sa 20 dk

Ochíos

Ochíos

1sa 30 dk

Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

2sa 15 dk

Hot dog de chistorra

Hot dog de chistorra

40 dk

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1sa 50 dk

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6sa 40 dk

Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

2sa 30 dk

Rosca de carnaval

Rosca de carnaval

2sa 10 dk

Εμφάνιση όλων