Συσκευές & Αξεσουάρ
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Zubereitung
-
Schollenfilets (à 120 g)8
-
Zitronensaft2 EL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert40 g
-
Räucherlachs in Scheiben, halbiert200 g
-
Fischfond300 g
-
Weißwein50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Öl zum Einfetten
-
Sahne200 g
-
Mehl1 EL
-
süßer Senf2 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
58 g
Θερμίδες
2669 kJ /
637 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bärlauch
18 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40 min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 min
Lachsbratwurst
3 h 15 min
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1 h 30 min
Meeresfrüchte-Suppe
1 h
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 h
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1 h
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Lachs mit Bröselkruste
45 min