
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Erizos (oricios)
-
erizos de mar frescos6
Perlas con plancton
-
de caldo de pescado350 g
-
de perlas de sagú (perlas de tapioca)30 g
-
de plancton½ - 1 cucharadita
-
de aceite de oliva5 - 10 g
Crema de apio nabo
-
de puerro en rodajas150 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de apio nabo cortado en dados de 2 cm600 g
-
de agua700 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida2 pellizcos
Montaje y presentación
-
de sal en escamas1 pellizco
-
de aceite de oliva5 - 10 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
135 kcal /
567 kJ
Πρωτεΐνη
3.7 g
Λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
7.2 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Νάτριο
398.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Del mar a la mesa
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de hinojo
30 λεπτ.
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 λεπτ.
Sopa versátil con tropezones
50 λεπτ.
Crema de calabacín
25 λεπτ.
Crema de brócoli
30 λεπτ.
Crema Dubarry (de coliflor)
50 λεπτ.
Sopa juliana con verduras frescas
40 λεπτ.
Sopa de arroz
30 λεπτ.
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 λεπτ.
Crema de calabaza
45 λεπτ.
Crema de judías verdes
35 λεπτ.