Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Maltagliati

200 g di grano saraceno
200 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova da 60 g
20 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di timo secco
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.5 g

Θερμίδες 1969.2 kJ / 470.7 kcal

Λιπαρά 25.8 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 51.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Coccole d'autunno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 Std. 30 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 Min

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 Min

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 Std. 30 Min

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Linguine allo scoglio

40 Min

Spatzle di cavoletti con speck

1 Std.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων