Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

3.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Gnocchi
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di acqua
    1000 g
  • di patate a pasta farinosa pelate e a fette sottili
    800 g
  • di farina tipo 00
    370 - 390 g
  • di yogurt greco bianco
    70 g
  • di sale
    2 cucchiaini
Condimento al prosciutto crudo
  • di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    20 g
  • di cipolla rossa a listarelle
    70 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di cubetti di prosciutto crudo
    130 g
  • di yogurt bianco naturale
    200 g
Terminare la preparazione
  • pepe nero macinato a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 561 kcal / 2347 kJ
Πρωτεΐνη 21.1 g
Λιπαρά 19.4 g
Υδατάνθρακες 75.5 g
Φυτικές ίνες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων