Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7 237 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Milch
200 g
Wasser und mehr zum Pochieren
160 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Kurkuma
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1128 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oldies but Goldies 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwäbischer Kartoffelsalat

3 godz.

Nudelsalat mediterran

1 godz. 40 min

Erdäpfelsalat

55 min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min

Tomaten-Schinken-Schichtsalat

35 min

Frühlings-Kartoffelsalat

3 godz. 30 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min

Würziger Dinkelnudelsalat

40 min

Ligurischer Nudelsalat

35 min

Weißkohlsalat

2 godz. 20 min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Εμφάνιση όλων