Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7 245 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Milch
200 g
Wasser und mehr zum Pochieren
160 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Kurkuma
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1128 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oldies but Goldies 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2ωρ. 45 λεπτ.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 λεπτ.

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 λεπτ.

Couscous-Gemüse-Salat

35 λεπτ.

All-In-Salat

10 λεπτ.

Reissalat mit buntem Gemüse

1ωρ. 45 λεπτ.

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1ωρ.

Lachsrolle

3ωρ. 30 λεπτ.

Käse-Kasseler-Salat

20 λεπτ.

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων