Risotto al nero di calamari

Risotto al nero di calamari

4.7 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

70 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
70 g olio extravergine di oliva
115 g di calamari freschi con l'inchiostro
60 g di vino bianco
300 g di riso a chicco tondo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
720 g brodo di pesce

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1223 kJ / 293 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Polpi, seppie e calamari 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3ωρ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 λεπτ.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 λεπτ.

Quadrucci seppie e piselli

1ωρ. 45 λεπτ.

Amatriciana con cozze

55 λεπτ.

Uramaki di salmone

2ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di riso, funghi e salmone

40 λεπτ.

Pasta integrale fagioli e cozze

1ωρ.

Farfalle ai quattro formaggi

25 λεπτ.

Fideuá di polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων