Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

4.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Trofie

250 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 0 + q.b.
170 g di acqua
1 pizzico di sale

Sugo di pesce

300 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
2 pomodori a pezzi
600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
50 g di cipolla in quarti
2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 2201 kJ / 526 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 72.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 31 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti alla siciliana

30 λεπτ.

Penne al sedano

30 λεπτ.

Risotto bianco con porri e mela

30 λεπτ.

Pasta integrale fagioli e cozze

1ωρ.

Insalata di riso, funghi e salmone

40 λεπτ.

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 λεπτ.

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 λεπτ.

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 λεπτ.

Onigiri

1ωρ.

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1ωρ.

Εμφάνιση όλων