
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 raciones
Υλικά
Prefermento
-
de harina de fuerza80 g
-
de agua mineral80 g
-
de levadura prensada fresca5 g
Pan
-
de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)170 g
-
de sal½ cucharadita
-
de agua mineral110 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
aceite (para untarse las manos y para el bol)
Tomate para untar
-
de tomate maduro en cuartos250 g
-
diente de ajo negro (προαιρετικό πεδίο)1
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva40 g
Montaje
-
de jamón ibérico en lonchas finas100 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
249 kcal /
1043 kJ
Πρωτεΐνη
8.8 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
33.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Νάτριο
583.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Desayunos
7 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159
37 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRolls de jamón y queso
45 λεπτ.
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1ωρ. 10 λεπτ.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2ωρ.
Pan para hamburguesa
3ωρ. 20 λεπτ.
Ochíos
1ωρ. 30 λεπτ.
Tronco de pan relleno
2ωρ. 15 λεπτ.
Hot dog de chistorra
40 λεπτ.
Cocas de Valldemossa
1ωρ. 50 λεπτ.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6ωρ. 40 λεπτ.
Calzone Napolitano
Καμία βαθμολογία
Pan dulce al azafrán
Καμία βαθμολογία