Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Roscón de rosas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Υλικά
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 - 35 g de agua de rosas
-
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo batido (para pincelar)
Relleno y decoración
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
230 g de azúcar glas
-
40 g de agua de rosas
-
1 clara de huevo (30 g)
-
10 - 12 de rosas secas para infusión
-
20 - 30 g de almendra laminada tostada
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
507 kcal /
2122 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
22.8 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan básico
3 godz. 45 min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 min
Pan de Viena
45 min
Hogaza rústica con centeno
16 godz.
Pan integral con harina multicereales
3 godz. 50 min
Pan de Viena con frutos secos
45 min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Brioche de chocolate y avellana
2 godz. 20 min
Pan de molde con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Bollos preñaos
2 godz. 30 min
Pan integral con muesli
4 godz.
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min