Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

4.1 94 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (1,5 cm)
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    20 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Harissa
    1 TL
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Mandeln
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wildreismischung
    250 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Staudensellerie in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)
    1
  • Pfeffer zum Würzen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 610 kcal / 2549 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 10.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων