Συσκευές & Αξεσουάρ
Königsberger Spargel-Ragout
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Brötchen, altbacken in Stücken40 g
-
Ei1
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Wasser300 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)500 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Apfelessig2 TL
-
Saure Sahne200 g
-
Milch200 g
-
Zucker1 Prise
-
Kapern, eingelegt abgetropft, Sud aufgefangen3 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
2484 kJ /
593 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Endlich Spargelzeit!
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
#zuHausemitThermomix
15 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1 Std.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 Min
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1 Std. 45 Min
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 Std. 30 Min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 Std.
Massaman-Curry
1 Std. 40 Min
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9 Std.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 Std.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1 Std.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 Min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 Min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.