Wirsing-Risotto mit Spiegelei

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

4.0 385 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wirsing ohne Strunk, in Stücken
300 g
Schalotten (50 g), halbiert
2
Olivenöl
40 g
Speckwürfel durchwachsen
100 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
300 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Eier (Kl. M)
4
Parmesan gehobelt
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2380 kJ / 568 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40 min

Massaman-Curry

1 godz. 40 min

Wildgulasch mit Schokolade

3 godz. 50 min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2 godz.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 godz.

Kasseler mit Grüner Sauce

40 min

Chili con Chorizo

30 min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 min

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2 godz.

Hähnchen-Spinat-Dal

40 min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 godz. 10 min

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40 min

Εμφάνιση όλων