Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

4.3 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de zanahoria en trozos
    70 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de carne de ciervo en trozos pequeños
    600 g
  • de vino tinto
    70 g
  • de tomillo fresco
    1 - 2 ramitas
  • de orégano seco
    1 - 2 cucharaditas
  • hoja de laurel seca
    1
  • de vinagre de jerez
    10 g
  • de cacao puro en polvo
    15 g
  • de agua
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 236 kcal / 990 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων