
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Kürbiskerne40 g
-
Brötchen vom Vortag in Stücken120 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren4 Stängel
-
Estragon abgezupft2 Stängel
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Schalotten halbiert2
-
Majoran abgezupft1 Stängel
-
Butter in Stücken25 g
-
Milch180 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Muskat4 Prisen
-
Kalbsschnitzel (à 150 g), dünn, länglich3
-
Bacon12 Scheiben
-
Wasser750 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken500 g
-
Äpfel geschält, in Stücken150 g
-
Butterschmalz1 EL
-
Crème fraîche300 g
-
Zitronensaft25 g
-
Honig-Senf1 ½ TL
-
Kürbiskernöl4 EL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
902 kcal /
3775 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
62 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2h
Express-Auflauf
1h
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1h 10min
Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen
30min
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1h 30min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35min
Makkaroni-Hackfleisch-Suppe
50min
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
40min