Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zuppa di pollo con udon e verdure

Zuppa di pollo con udon e verdure
4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pollo
  • 1 pollo intero, con la pelle (circa 1.2 kg)
  • 1 limone preferibilmente biologico, a metà
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 cm di radice fresca di zenzero pelata
  • 3 cipollotti a pezzettini
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 2 cucchiai di miso
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di mirin
Terminare la preparazione
  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
  • 3 - 4 funghi shiitake secchi a fettine
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
  • 1550 g di acqua
  • 4 uova grandi con il guscio
  • 400 g di udon ammollati
  • 120 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
  • 100 - 150 g di pannocchie di mais baby a metà
  • 150 - 200 g di broccoletti a pezzi (4-5 cm)
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 cipollotto a pezzettini
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 1 cucchiaio di scalogno fritto croccante
  • alga nori a striscioline q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 86.3 g
Θερμίδες 3880 kJ / 923 kcal
Λιπαρά 45.5 g
Φυτικές ίνες 9.6 g
Υδατάνθρακες 38.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Tutto completo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

3.3(3)

45 λεπτ.

Buridda alla ligure

4.5(20)

55 λεπτ.

Passato di lenticchie rosse e tonno

4.5(62)

40 λεπτ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

4.7(6)

1ωρ.

Blanquette di salmone e funghi porcini

4.7(11)

50 λεπτ.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

4.3(7)

50 λεπτ.

Zuppa di ceci e cicoria

4.5(142)

1ωρ.

Crema di asparagi

4.6(22)

50 λεπτ.

Crema fredda di zucchine

4.5(67)

20 λεπτ.

Zuppa di cozze

4.2(40)

1ωρ.

Zuppa di carciofi

4.2(25)

35 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων