Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

4.3 479 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

Marynowanie wołowiny
  • polędwicy wołowej pokrojonej w 1-3 mm plastry
    200 g
    200 g rostbefu, pokrojonego w 1-3 mm plastry
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
    15 g
  • ząbek czosnku
    1
  • czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
    ½ - 1
  • miodu
    15 - 20 g
  • sosu teriyaki
    70 g
  • oleju sezamowego
    20 g
  • sake (patrz wskazówka)
    30 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • wody
    20 g
  • skrobi kukurydzianej
    1 łyżeczkę
    1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej
Gotowanie ryżu
  • wody
    1000 g
  • ryżu białego, krótkoziarnistego
    180 g
    180 g ryżu do sushi
  • soli
    1 łyżeczka
Wołowina teriyaki
  • oleju sezamowego
    10 g
  • groszku cukrowego, świeżego, w strączkach (προαιρετικό πεδίο)
    250 g
  • wody
    20 g
  • cebul dymek pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
    8
  • ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
    1 łyżeczka

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 736.5 kcal / 3081.3 kJ
Πρωτεΐνη 30.9 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 94.7 g
Φυτικές ίνες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων