Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
Υλικά
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de dos de cabillaud600 g
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de gros sel et 1/2 c. à café de gros sel2 c. à soupe bombées
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de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits)100 g
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de pâte de curry25 g
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d'échalotes coupées en deux60 g
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de gingembre frais20 g
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de piment de Cayenne en poudre1 pincée
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d'huile neutre15 g
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de pâte de curry1 c. à café
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de riz200 g
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de graines de cumin2 c. à café
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d'eau1000 g
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d'oignon doux émincé en fines lamelles50 g
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de crème de coco8 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'épinards frais100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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