Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
Υλικά
La vinaigrette aux cacahuètes
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gousses d'ail2
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de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)10 g
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de beurre de cacahuète50 g
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de jus de citron vert, fraîchement pressé20 g
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de miel30 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)20 g
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d'huile de sésame10 g
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de sauce sriracha (προαιρετικό πεδίο)10 g
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de lait de coco50 g
La salade
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150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)de chou rouge en morceaux (5 cm)150 g
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de poivron rouge en morceaux (5 cm)250 g
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de mangue en morceaux de 5 cm250 g
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de feuilles de menthe fraîche et un peu pour le dressage5 g
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de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le dressage5 g
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de ciboules émincées50 g
Les crevettes
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d'huile de tournesol4 c. à soupe
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de crevettes crues surgelées, décortiquées400 g
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
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