
Συσκευές & Αξεσουάρ
Maquereaux sauce au citron et brocolis
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
550 g d'eau
-
600 g de brocolis détaillés en bouquets
-
4 maquereaux frais, vidés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de jus de citron
-
35 g d'échalote
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fond de poisson
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1405.5 kcal /
5849.3 kJ
Πρωτεΐνη
124.5 g
Λιπαρά
97.8 g
Υδατάνθρακες
5.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
34.3 g
Νάτριο
1025.8 mg
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