Συσκευές & Αξεσουάρ
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
                
                Προετοιμασία 15 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 25 λεπτ.
              
              
                
                6 raciones
              
            Υλικά
- 
          100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
 - 
          30 g de apio
 - 
          30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
 - 
          30 g de mantequilla
 - 
          300 g de agua
 - 
          250 g de patata en trozos
 - 
          300 g de ramilletes de coliflor
 - 
          1 cucharadita de sal
 - 
          1 pellizco de pimienta molida
 - 
          500 g de mejillones frescos limpios
 - 
          6 rebanadas de pan
 - 
          1 diente de ajo
 - 
          1 pellizco de nuez moscada molida
 - 
          200 g nata
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
                    Πρωτεΐνη
                    
                        8.6 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1120 kJ  / 
                        268 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        17 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        3.2 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        19.8 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Menú reyes magos
                        5 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa thai de pollo
30 λεπτ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 λεπτ.
Caldo oscuro de ternera
2ωρ. 10 λεπτ.
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 λεπτ.
Sopa de lubina con patatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
35 λεπτ.
Crema de verduras y ortigas con granola
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1ωρ. 20 λεπτ.
Caldo escocés (Scotch broth)
1ωρ.
Sopa de manzana y apio
45 λεπτ.
Crema de maíz
1ωρ. 40 λεπτ.