Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
1
sugar
1 tsp
fine sea salt
¾ tsp
fresh dill leaves only
½ bunch
tortilla chips vegan
100 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled
kohlrabi diced (1 cm)
400 g
plain flour
4 Tbsp
cornflour
2 Tbsp
vegan cream cheese
100 g
agave syrup
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sunflower oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1390 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 λεπτ.

Superfood Salmon Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Mediterranean Green Goddess Salad

40 λεπτ.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 λεπτ.

Roasted Red Pepper Shots

30 λεπτ.

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1ωρ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

Russian Beetroot Salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Hamburgers

4ωρ. 5 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων