Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
1
fine sea salt
¾ tsp
sugar
1 tsp
fresh dill leaves only
½ bunch
tortilla chips vegan
100 g
kohlrabi diced (1 cm)
400 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan (see tip)
plain flour
4 Tbsp
cornflour
2 Tbsp
vegan cream cheese
100 g
agave syrup
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sunflower oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1390 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky Coleslaw

5 λεπτ.

Aussie Potato Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Curried Coleslaw

10 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

5-Second Traffic Light Salad

5 λεπτ.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Sheek Kebab

1ωρ. 10 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Smoked Mackerel Pâté

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων