Sweet Potato Soup with Star Anise

Sweet Potato Soup with Star Anise

4.5 89 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

whole mixed nuts roasted and salted, vegan (see tip)
50 g
star anise
1
onion (approx. 100 g), quartered
1
rapeseed oil
20 g
sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
600 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan (see tip)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
soya milk
75 g
ground nutmeg
2 pinches
garden cress for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cullen Skink

45 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1ωρ.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Prawn And Chicken Laksa

40 λεπτ.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 λεπτ.

Borscht

50 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων