Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno
4.7 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
18 rebanadas
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Esponja
  • 60 g de harina de fuerza
  • 60 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)
Pan
  • 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de centeno
  • 10 g de sal
  • 300 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • aceite de oliva para las manos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 216.9 mg
Πρωτεΐνη 2.7 g
Θερμίδες 354 kJ / 84 kcal
Λιπαρά 0.4 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία
Postres saludables 10 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 139 36 Συνταγές
Ισπανία
Thermomix® Rockstars - Paul 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

4.3(42)

2 Std. 50 Min

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15 Std. 30 Min

Pan camembert

4.9(8)

2 Std. 30 Min

Pan de aceitunas

4.7(262)

3 Std.

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 Std. 30 Min

Medias noches al vapor

4.9(17)

2 Std.

Biscotti de pistachos y arándanos

4.8(18)

1 Std. 30 Min

Bagels sin gluten

4.3(13)

1 Std. 50 Min

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2 Std. 40 Min

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(8)

2 Std.

Panecillos de cuchara con leche condensada

4.1(31)

1 Std. 40 Min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

4.3(15)

1 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων