Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

4.9 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 80 g di cipolla a metà
  • 60 g di carote pelate, a pezzi (3 cm) (3 cm)
  • 100 g di porri a pezzi (3 cm)
  • 100 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
  • 100 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a fette e poi a strisce (2 cm)
  • 30 g di burro
  • 80 g di orzo perlato
  • 900 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto) (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato a piacere
  • ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate, tagliate finemente

Διατροφή ανά 1 porzioni

Θερμίδες 273 kcal / 1137 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων