Gemüse-Saté-Bowl

4.6 2.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Reis und Gemüse

Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), glutenfrei und vegan
Reis, parboiled
150 g
Kartoffeln längs halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
200 g
200 g Süßkartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
Möhren in schrägen Scheiben (ca. 1 cm)
100 g
grüne Bohnen, TK
200 g
200 g Brokkoli, in kleinen Röschen
rote Paprika in Streifen (0,5 x 4 cm)
1
1 gelbe Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm)
Salz zum Würzen
Eier (προαιρετικό πεδίο) gewaschen, siehe Tipp
2 - 4

Saté-Sauce

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
125 g
125 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehe
1
Kokosmilch (siehe Tipp)
300 g
gelbe Currypaste
15 g
15 g rote Currypaste
Zitronensaft
25 g
25 g Limettensaft
Zucker
15 g
15 g Honig
Salz
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2359 kJ / 563.8 kcal

Λιπαρά 26.4 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Υδατάνθρακες 61.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Menüs 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 λεπτ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Fußball-Pizza

9ωρ.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10ωρ.

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2ωρ.

Reibekuchen

45 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Kokossuppe mit Pak Choi

25 λεπτ.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων