Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.1 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
1200 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Parboiled Reis
250 g
Brokkoliröschen
500 g
500 g Blumenkohl, in Röschen
Fischfilet, mit oder ohne Haut (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)
600 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Dill abgezupft
1 Bund
Milch
200 g
Weizenmehl
30 g
Butter
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2461 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Υδατάνθρακες 62 g

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