Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 786 kJ / 188 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bontà Vegetariane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

30 Min

Grano saraceno con funghi

25 Min

Burger di barbabietola

1 Std.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 Std.

Frico con speck

50 Min

Crema di zucca sottovuoto

1 Std.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Insalata di legumi (vegan)

50 Min

Zucca al curry

45 Min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 Min

Εμφάνιση όλων