Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 786 kJ / 188 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bontà Vegetariane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformatini verdure e yogurt

40 λεπτ.

Moussaka di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagna vegetariana

2ωρ.

Crostata salata tricolore

1ωρ. 30 λεπτ.

Scarola imbottita alle acciughe

1ωρ.

Melanzane ripiene alla Norma

1ωρ.

Spanakopita

1ωρ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1ωρ.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1ωρ. 10 λεπτ.

Pão de queijo

1ωρ.

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων