Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roscón bombón

Roscón bombón
4.1 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Roscón de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de azúcar (y 1 cucharadita más para la masa madre)
  • 6 - 8 tiras de piel de limón
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja
  • 160 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 480 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 3 huevos (2 para la masa y 1 batido para pincelar)
  • 50 g de agua de azahar
  • 50 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
Cobertura
  • 360 g de chocolate blanco en trozos
  • perlas de chocolate para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 138.9 mg
Πρωτεΐνη 11.2 g
Θερμίδες 2025 kJ / 484 kcal
Λιπαρά 20.4 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Υδατάνθρακες 63.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία
Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocas de Valldemossa

4.3(92)

1ωρ. 50 λεπτ.

Tronco de pan relleno

4.7(38)

2ωρ. 15 λεπτ.

Coca de Llavaneres

4.7(233)

1ωρ.

Pan de nueces

4.5(95)

3ωρ. 45 λεπτ.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

4.6(232)

50 λεπτ.

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

4.6(788)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de caja

5.0(14)

2ωρ. 15 λεπτ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

4.5(59)

2ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

4.4(228)

3ωρ. 45 λεπτ.

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5(61)

3ωρ.

Pan indio

4.5(121)

45 λεπτ.

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων