Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Roscón bombón
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Υλικά
Roscón de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de azúcar (y 1 cucharadita más para la masa madre)
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
8 - 10 tiras de piel de naranja
-
160 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
480 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
3 huevos (2 para la masa y 1 batido para pincelar)
-
50 g de agua de azahar
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Cobertura
-
360 g de chocolate blanco en trozos
-
perlas de chocolate para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
138.9 mg
Πρωτεΐνη
11.2 g
Θερμίδες
2025 kJ /
484 kcal
Λιπαρά
20.4 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
63.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bollitos calavera
2ωρ.
Panecillos artesanos
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan greñado art
3ωρ. 30 λεπτ.
Pan de molde con masa madre
16ωρ. 45 λεπτ.
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15ωρ. 30 λεπτ.
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16ωρ.
Pan de semillas rico en proteínas
9ωρ.
Brioche rápido
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan rústico de cúrcuma
9ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos de chorizo al vapor
2ωρ.
Hogaza de vino tinto con nueces
15ωρ. 30 λεπτ.