Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

4 pezzi

Υλικά

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 381.3 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 4559.4 kJ / 1089 kcal

Λιπαρά 67.6 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.9 g

Υδατάνθρακες 79.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza napoletana

9ч.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ч. 55 мин.

Pizza alle tre farine

1ч. 55 мин.

Focaccia pugliese

1ч. 10 мин.

Pizza Margherita

2ч.

Pinsa romana

5ч.

Impasto per pizza integrale

2ч.

Focaccia alle cipolle

2ч. 20 мин.

Pizza quattro stagioni

1ч. 30 мин.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1ч.

Pizza Margherita e basilico

2ч. 10 мин.

Pizza margherita (per 1 persona)

1ч. 30 мин.

Εμφάνιση όλων