Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
4.0 29 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
2 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 80 g di porro a pezzi
  • 1 cipolla a pezzi
  • 200 g di carote a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 200 g sedano rapa a pezzi
  • 1 cucchiaino di pepe nero in grani
  • 2 bacche di anice stellato
  • ½ stecca di cannella
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 lime
  • 1000 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiai di salsa di soia dolce
  • 120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
  • 150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
  • sale q.b.
  • pepe macinato q.b.
  • 100 g di germogli di soia freschi
  • ½ rametto di menta fresca le foglioline
  • ½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
  • 1 cipollotto a rondelle
  • 1 peperoncino piccante fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 2078 kJ / 497 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 10.2 g
Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Piacere leggero 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

4.0(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Brodo di verdure con noodles di omelette

Brodo di verdure con noodles di omelette

4.3(49)

50 λεπτ.

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

4.6(48)

40 λεπτ.

Zuppa di pomodoro con burrata

Zuppa di pomodoro con burrata

4.2(6)

35 λεπτ.

Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.6(278)

1ωρ. 20 λεπτ.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

4.6(162)

1ωρ.

Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

4.0(31)

1ωρ. 50 λεπτ.

Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1(46)

45 λεπτ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(29)

30 λεπτ.

Frittata gusto pizza

Frittata gusto pizza

4.4(128)

30 λεπτ.

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

4.3(27)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spiralized Tortilla

Spiralized Tortilla

4.0(3)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων