Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

4.4 660 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • mehlig kochende Kartoffeln in Stücken
    1000 g
  • Wasser
    320 g
  • Sahne
    180 g
  • Salz und etwas mehr
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Gemüse, gemischt (z. B. Porree, Broccoli, Kohlrabi, Champignons), in kleinen Stücken
    750 g
  • rote Paprika halbiert
    1
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
    4 Stücke
    4 Stücke Lachsfilets, TK, (à 125 g)
  • Butter
    50 g
  • Milch
    300 g
  • Blattpetersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Mehl
    20 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
  • Pfeffer
    1 Prise

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 772 kcal / 3227 kJ
Πρωτεΐνη 47 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων