Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • 10 g di olio
  • 200 g di funghi shiitake, freschi tagliati in quattro
  • 150 g di carote tagliate a fiammifero (0,5 cm x 8 cm)
  • 95 g di porri a rondelle (5 mm)
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale in pasta
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1080 g di acqua
  • 50 g di miso
  • 250 g di tofu compatto a cubetti (1 cm)
  • sale per aggiustare
  • pepe macinato per aggiustare
  • 4 cipollotti a rondelle (3 mm)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 90 kcal / 377 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων