Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

250 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
500 g di farina multicereali
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Sugo di moscardini e seppioline

50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di moscardini freschi, puliti
200 g di seppioline fresche, pulite
100 g di vino bianco secco
200 g di pomodori pelati a pezzi
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
prezzemolo tritato (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 39.6 g

Θερμίδες 3719 kJ / 889 kcal

Λιπαρά 37.5 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Υδατάνθρακες 98.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

50 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 h 20 min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 h 35 min

Torta di rose salata

4 h 15 min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4 h

Crostata con datterini in agrodolce

2 h 10 min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 h

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2 h

Cracker di segale farciti

2 h

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 h 50 min

Εμφάνιση όλων