
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
di acqua250 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato½ cubetto
-
di farina per pizza400 g
-
di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
Composta di pere e zenzero
-
di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)250 g
-
di zenzero in polvere a piacere1 pizzico
-
di zucchero di canna integrale50 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato15 g
Terminare la preparazione
-
di acqua250 g
-
di gamberetti freschi sgusciati e puliti100 g
-
di mozzarella di bufala a fette, scolata400 g
-
di pancetta tesa di maiale a fette150 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
1006 kcal /
4209 kJ
Πρωτεΐνη
40.7 g
Λιπαρά
51.2 g
Υδατάνθρακες
95.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

La pizza è gourmet
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza napoletana
9 Std.
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza Margherita
2 Std.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Pizza alla farina di farro
2 Std. 10 Min
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4 Std.
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3 Std. 50 Min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5 Std. 30 Min