Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di farina per pizza
Composta di pere e zenzero
-
250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna integrale
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.7 g
Θερμίδες
4209 kJ /
1006 kcal
Λιπαρά
51.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
95.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
La pizza è gourmet
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Passione Pizza
80 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostata di fiori e zucchine
1ωρ. 35 λεπτ.
Girelle di pizza salame e pesto
2ωρ. 45 λεπτ.
Crostata con fiori di zucca
1ωρ. 30 λεπτ.
Pane al pomodoro
16ωρ.
Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella
2ωρ.
Bignè al formaggio
1ωρ. 5 λεπτ.
Focaccine alla curcuma
4ωρ. 30 λεπτ.
Filone di segale
4ωρ.
Friselle
4ωρ.
Quiche svuotafrigo
40 λεπτ.
Galette integrale alle verdure
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizzette al formaggio di capra
1ωρ. 35 λεπτ.