Quinoa-Broccoli-Gratin

Quinoa-Broccoli-Gratin

3.9 143 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Gruyère in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Dörrtomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • schwarzer Pfeffer
    4 Prisen
  • Wasser
    650 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Quinoa (Kochzeit 20 Minuten)
    200 g
  • Broccoli in Röschen, Strunk grosszügig geschält, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
    500 g
  • Champignons, frisch weiss oder braun, je nach Grösse geviertelt oder gesechstelt
    250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 418 kcal / 1752 kJ
Πρωτεΐνη 24.3 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων