Bao Buns mit Gemüsefüllung

4.9 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 Stücke

Υλικά

Teig
  • Wasser
    285 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Zucker
    10 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weissmehl
    575 g
  • Salz
    ½ TL
  • Gurke
    150 g
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
    1
  • roter Chili, frisch (προαιρετικό πεδίο) halbiert, entkernt
    1
  • Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Karotten
    250 g
  • Kräuterseitlinge
    250 g
  • Sonnenblumenöl
    1 TL
Gemüsefüllung
  • Sesamöl, geröstet
    15 g
  • Sojasauce
    60 g
Buns Dampfgaren
  • Wasser
    1000 g
Fertigstellen
  • Sesamsamen, alle Farben zum Bestreuen
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 247 kcal / 1033.4 kJ
Πρωτεΐνη 7.2 g
Λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων