
Συσκευές & Αξεσουάρ
Judiones de la Granja con oreja
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
400 - 500 g de oreja de cerdo cocida en trozos
-
50 g de jamón ibérico en trozos
-
100 g de chorizo en rodajas
-
150 g de patatas en trozos
-
500 g de caldo de pollo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de comino en grano
-
1 morcilla en rodajas
-
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones de la Granja, aclarados y escurridos)
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
388 kcal /
1623 kJ
Πρωτεΐνη
20.74 g
Λιπαρά
21.19 g
Υδατάνθρακες
28.65 g
Φυτικές ίνες
11.99 g
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