Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Sauerbraten mit Spätzle
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 53ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Fleisch und Spätzle
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rotwein trocken600 g
-
Rotweinessig200 g
-
Salz und mehr zum Kochen2 TL
-
Zucker2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Nelken¼ TL
-
Piment¼ TL
-
Wacholderbeeren10
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Rinderschulter (Schaufelstück)800 g
-
Wasser und mehr zum Kochen300 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Butterschmalz zum Braten
-
500 g BandnudelnSpätzle, trocken500 g
Sauce
-
Butter30 g
-
Mehl30 g
-
Wasser100 g
-
Sahne200 g
-
Senf1 TL
-
Honig2 TL
-
Bratensaucen-Paste (für 0,25 l)1 - 2 TL
-
Pfeffer½ TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
762 kcal /
3192 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
72 g
Φυτικές ίνες
124 g
Νάτριο
951 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Slow Cooking mit Thermomix® TM6
25 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2ωρ.
Express-Auflauf
1ωρ.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2ωρ.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2ωρ. 10 λεπτ.
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen
30 λεπτ.
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1ωρ.
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 λεπτ.
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 λεπτ.
Makkaroni-Hackfleisch-Suppe
50 λεπτ.
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
40 λεπτ.