Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten
4.3 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
12 rebanadas
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Prefermento
  • 180 g de leche
  • 10 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
Masa
  • 3 huevos
  • 380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de psyllium
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)
Horneado
  • 1 huevo batido (para pincelar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.81 g
Θερμίδες 1050 kJ / 251 kcal
Λιπαρά 10.14 g
Φυτικές ίνες 3.76 g
Υδατάνθρακες 32.49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan camembert

4.9(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de aceitunas

4.7(262)

3ωρ.

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9ωρ. 30 λεπτ.

Medias noches al vapor

4.9(17)

2ωρ.

Biscotti de pistachos y arándanos

4.8(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bagels sin gluten

4.3(13)

1ωρ. 50 λεπτ.

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(8)

2ωρ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

4.1(31)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

4.3(15)

1ωρ. 45 λεπτ.

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

5.0(7)

17ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων