Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

50 g di strutto di maiale

50 g di burro
200 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g di pancetta di maiale
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23.7 g

Θερμίδες 2402 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Girelle di pizza al prosciutto

2ωρ. 30 λεπτ.

Friselle

4ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia a sorpresa

2ωρ.

Cracker con farina di lenticchie

1ωρ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pagnotte integrali con lievito madre

4ωρ.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4ωρ.

Calzoni vegetariani

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ωρ. 20 λεπτ.

Brioche ai peperoni

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων