Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Salmão com funcho e salada de maçã
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
2 doses
Υλικά
-
aneto, fresco1 ½ c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
sal¾ c. chá de
-
azeite20 g
-
lombos de salmão s/ pele (150 g cada aprox., 3 cm grossura)2
-
pimenta½ c. chá de
-
limão só a casca cortada em tiras (1 mm x 3 cm aprox.)½
-
água1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
bolbo de funcho cortado em lâminas150 - 200 g
-
cebola roxa (προαιρετικό πεδίο) cortada em lâminas30 g
-
maçã cortada em lâminas½
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Πρωτεΐνη
31.3 g
Θερμίδες
1803 kJ /
430 kcal
Λιπαρά
28.8 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
8.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sous-vide
6 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pescada com batatas ao vapor
40 λεπτ.
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30 λεπτ.
Empadão de peixe
1ωρ.
Bacalhau à moda de Braga
40 λεπτ.
Arroz de salmão e cogumelos
30 λεπτ.
Salmão a vapor com molho agridoce
40 λεπτ.
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50 λεπτ.
Arroz de polvo à espanhola
1ωρ. 30 λεπτ.
Feijoada à marinheiro
1ωρ.
Lulas guisadas com feijão-manteiga
1ωρ. 20 λεπτ.
Salmão com batata nova e legumes de verão
35 λεπτ.
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
50 λεπτ.